Ремонт и приспособление для современного использования
объекта культурного наследия «Ресторан», памятник градостроительства и архитектуры
регионального значения, входящий в состав объекта культурного наследия-ансамбля «Гостиница и
ресторан купца М.А.Деньшина», расположенного по адресу: Пермский край, г. Пермь, ул.

Ремонт и приспособление для современного использования<br>объекта культурного наследия «Ресторан», памятник градостроительства и архитектуры<br>регионального значения, входящий в состав объекта культурного наследия-ансамбля «Гостиница и<br>ресторан купца М.А.Деньшина», расположенного по адресу: Пермский край, г. Пермь, ул.

Краткое описание: «Гостиница и ресторан купца М.А.Деньшина» — это памятник
градостроительства и архитектуры нач. XX в регионального значения.
Изначально здание было 1-этажным, в котором располагались торгово-складские
помещения. 1966- 1967 гг. был проведен капитальный ремонт ресторана «Нева» магазина
полуфабрикатов и кондитерского цеха ресторана «Нева». В 1993 году проект реконструкции
здания выполнил архитектор В. Н. Тренин. Здание было продлено вдоль улицы Куйбышева, а
архитектурные детали фасада строители выполнили аналогично существующим. В 2000 году
здесь открылся ресторан «Метро».
В настоящее время в здании располагаются торговые предприятия, заведения
общественного питания для населения, досугово-развлекательный центр, а также ресторан «Нева».
Объемно-планировочные решения при проектировании новых функциональных блоков для
современного использования выполнены с учетом действующего предмета охраны памятника:
расположения капитальных стен, столбов, габаритов и конфигурации проемов. Все
проектируемые функциональные блоки имеют самостоятельные входные группы, что позволяет
собственнику здания использовать их независимо друг от друга, а также сдавать в аренду разным
арендаторам.
Согласно разработанной научно-проектной документации, в здании запроектированы
многочисленные места общественного питания с учетом соблюдения действующих норм
пожарной безопасности и норм санитарно-гигиенических требований. Входные группы здания
приспосабливаются для доступа маломобильных групп населения.
Здание «Ресторан «используется как многофункциональное общественное здание: на 1-м
этаже располагаются организации общественного питания: кафе №1, №2, №3, а также торгово- выставочные залы. На 2-м этаже располагается ресторан «Нева», а также блок административных
помещений ресторана и технологический блок помещений ресторана. В подвальном этаже
располагается досугово-развлекательный комплекс с игровыми комнатами настольных игр, а
также технические помещения: венткамера и индивидуальный тепловой узел.

Ремонт и приспособление для современного использования<br>объекта культурного наследия «Ресторан», памятник градостроительства и архитектуры<br>регионального значения, входящий в состав объекта культурного наследия-ансамбля «Гостиница и<br>ресторан купца М.А.Деньшина», расположенного по адресу: Пермский край, г. Пермь, ул. Ремонт и приспособление для современного использования<br>объекта культурного наследия «Ресторан», памятник градостроительства и архитектуры<br>регионального значения, входящий в состав объекта культурного наследия-ансамбля «Гостиница и<br>ресторан купца М.А.Деньшина», расположенного по адресу: Пермский край, г. Пермь, ул. Ремонт и приспособление для современного использования<br>объекта культурного наследия «Ресторан», памятник градостроительства и архитектуры<br>регионального значения, входящий в состав объекта культурного наследия-ансамбля «Гостиница и<br>ресторан купца М.А.Деньшина», расположенного по адресу: Пермский край, г. Пермь, ул.
Авторы:
Апасьева Т.Ф.
Год создания: 2018-2020
Заказчик:
Заказчик – ООО «НЕВА», Подрядчик – ООО «НПТИ «ОРТЭКС»